Закуска рулет с лаваша с мясом и грибами

Ингредиенты для приготовления:
тонкий лаваш: 4 листа
майонез: 4 ст. ложки
сыр тертый: 200 г
куриный фарш: 300 г
шампиньоны консервированные: 200 г
яйца вареные: 4 шт.
соль, черный молотый перец по вкусу
сметана: 3 ст. ложки
Как приготовить:
Два письма лаваша смазать майонезом. Выложить на них фарш, посолить, поперчить. Яйца натереть, положить в фарш. Грибы порезать, положить сверху. Посыпать половиной тертого сыра.
Свернуть лаваши в рулеты. Взять еще два лаваше, слегка смазать их майонезом, посыпать сыром. Завернуть в них первые два рулета.
Противень смазать жиром, выложить рулеты. Смазать их сметаной. Выпекать 25-30 мин. в разогретой до 180 ° С духовке.
Готовые рулеты порезать на кусочки и подавать.
Приятного аппетита!