Свиные стейки су-вид

Ингредиенты:
Свиная вырезка 1 Килограмм
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соль, перец По вкусу
Розмарин 1 Ст. ложка
Тимьян сушеный 1 Ст. ложка
Сливочное масло 50 Грамм
Нарежьте вырезку на стейки.
Поместите запечатанные пакеты со свининой в воду на 5 минут.
Достаньте стейки из пакетов, приправьте мясо тимьяном, розмарином, солью и перцем. Налейте немного растительного масла.
Растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте стейки с каждой стороны до золотисто-коричневой корочки.
Готовый свиные стейки для удобства нарезайте на ломтики перед подачей.