Предыдущая публикация
Зелёный борщ в казане
свиные ребра - 1 кг.
картофель - 2 кг.
морковь - 2 шт.
лук - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт.
чеснок - 2 зб.
яйцо - 15 шт.
щавель
масло растительное
томатная паста
соль
перец черный молотый
лавровый лист
паприка
смесь перцев
1. Наливаем в казан масло.
2. Обжариваем свиные ребра 10 - 15 минут.
3. Добавляем лук, чеснок и обжариваем 2-3 минуты.
4. Добавляем морковку, сладкий перец и обжариваем 2-3 минуты.
5. Добавляем томатную пасту, специи, соль и тушим 3- 5 минут.
6. Добавляем воду.
7. Добавляем картофель, варим до готовности картофеля.
8. Добавляем яйца и щавель.
9. Варим 5 минут.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев