Яблоко очистить от кожуры. Нарезать. Яйца сварить, нарезать. Сельдь разделать на филе, нарезать. Половину луковицы нарезать. Масло сливочное нарезать кубиком. Поместить все ингредиенты в чашу блендера. Измельчить до гомогенного состояния. Добавить по вкусу соль и черный перчик. Пожарить гренки. Также можно подать в тарталетках. Приятного аппетита!