1 Отварить курицу, филе разобрать на волокна. 2 Перемешать крахмал, сырое куриное яйцо, растительное масло и молоко. 3 Продукты взбить при помощи венчика, выпечь блины. 4 Нарезать пластинками шампиньоны или небольшими кубиками, обжарить на растительном масле. 5 Нарезать помидоры пластинками, поперек. 6 Натереть на крупной терке морковь, обжарить вместе с луком. 7 Перемешать майонез с рубленой зеленью и чесноком. 8 На тарелку положить первый блин, намазать кремом из майонеза с зеленью. 9 Сверху – второй блин, на него – томаты, блин с куриным мясом и грибами, блин с луком и морковью. 10 Далее еще один блин с кремом. 11 Чередовать слои до тех пор, пока не закончатся блины и начинка. 12 Украсить блюдо тертым сыром и зеленью.