Во рецепт

Гречка с жареным луком и свежим огурцом ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г гречневой крупы 400 мл питьевой воды растительное масло – 2 ст.л. 1 салатный свежий огурец 1 ст. л. растительного масла лук репчатый – 1 большая луковица постная сметана и зеленый лук для подачи соль, свежемолотый черный перец Приготовить гречневую кашу по основному рецепту. Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета, 3 мин. Добавить в гречневую кашу обжаренный лук и огурец, перемешать. Посолить и поперчить. Приятного аппетита!