Запеканка из лапши с творогом – вкусное и сытное домашнее блюдо, которое можно приготовить и на завтрак, и на полдник, и на ужин. Подавайте запеканку с ягодным сиропом или сгущенным молоком. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г широкой яичной лапши 500 г жирного творога 250 г сметаны 100 г сливочного масла 3 яйца 1/2 стакана сахара 1/2 стакана изюма 1/2 – 1 стакан кукурузных хлопьев (по желанию) 2 ч. л. ванильного экстракта соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1

Фото приготовления рецепта: Сладкая запеканка из лапши с творогом, шаг №1 Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде до полуготовности, 5–7 мин. Шаг 2

Фото приготовления рецепта: Сладкая запеканка из лапши с творогом, шаг №2 Слейте воду и верните лапшу в кастрюлю, добавьте половину сливочного масла и перемешайте. Шаг 3

Фото приготовления рецепта: Сладкая запеканка из лапши с творогом, шаг №3 Разогрейте духовку до 170 °С. Смажьте маслом форму для запекания размером 20х30 см. Шаг 4 Растопите оставшееся сливочное масло. Шаг 5 Электрическим миксером смешайте растопленное масло с сахаром. Шаг 6

Фото приготовления рецепта: Сладкая запеканка из лапши с творогом, шаг №6 Добавьте яйца, творог, сметану и ванильный экстракт. Хорошо взбейте массу до однородности. Шаг 7

Фото приготовления рецепта: Сладкая запеканка из лапши с творогом, шаг №7 Вмешайте изюм и лапшу. Шаг 8

Фото приготовления рецепта: Сладкая запеканка из лапши с творогом, шаг №8 Переложите массу в форму, разровняйте поверхность и посыпьте кукурузными хлопьями, если используете. Запекайте 1 ч, до готовности. Шаг 9 Подавайте запеканку теплой или полностью остывшей.