ДОКТОР ЮРИЙ ШАРЕЦ: "ПОЧЕМУ Я СТАЛ ФЕРМЕРОМ И ЗАНЯЛСЯ ИМЕННО ГОЛУБИКОЙ

Однажды я приехал к своему другу, чтобы вместе с ним обсудить свои планы. Мои дела в тот момент шли очень плохо, и хотелось как-то исправить положение вещей. Мы с ним не нашли верного решения и я возвращался домой в плохом расположении духа, очень рассеянный и расстроенный, так и не зная, чем же мне заняться. Как зарабатывать деньги на жизнь?Чтобы как-то отвлечь от грустных мыслей, мой друг вручил мне большую корзинку крупной и красивой ягоды. Это была голубика, которую выращивал его сосед в своём саду. Ягода оказалась очень привлекательной и вкусной. Раньше я ничего подобного не пробовал. И это меня немного отвлекло от мрачных мыслей. По дороге домой я установил корзинку на сиденье так, что мог без труда ею лакомиться. Ничего более вкусного раньше не приходилось пробовать, а корзинка была настолько большой, что я даже не думал о том, что смогу всю её съесть. Но когда, подъезжая к дому, обнаружил, что корзина пуста, то сильно испугался. Прежде всего меня беспокоило моё здоровье. Не произойдёт ли чего плохого? Не навредил ли себе таким обильным лакомством? Но чувствовал я себя превосходно, и мало-помалу это меня успокоило.
Наутро я точно знал, чем хочу заняться, и немедленно приступил к изучению этой культуры. Никаких сомнений не было - вот моя будущая работа!"
Так мой близкий друг Фридрих Вассерман объяснил мне, почему он на распутье своей трудовой биографии на склоне лет вдруг решил приобрести землю под плантацию голубики.
Признаюсь, что этот рассказ произвёл на меня впечатление, потому что за два года до нашей первой встречи я сам примерно так же впервые увидел эти плоды в магазине, недалеко от Варшавы. Мне захотелось узнать, как эта ягода растет на плантации и, благодаря своему другу Тадеушу Козакевичу вскоре познакомился со знаменитым семейством Карвовских, которое выращивает эту волшебную голубику.
Многие годы лакомясь лесными ягодами, в том числе черникой и голубикой, я выслушивал удивительные рассказы моего отца, географа и испытателя Д.С. Шареца об их пользе. Он даже написал и опубликовал об этом некоторые из своих исследований.
Будучи студентом медицинского института, мне посчастливилось прослушать уникальные в своём роде лекции профессора А.Я. Пытеля, заведующего кафедрой урологии, о пользе клюквы для профилактики и лечения болезней почек. Всё это укрепило в моём медицинском мышлении важность употребления плодов, особенно свежих, для полноценного питания человека. Да и подсознательное влечение любого из нас полакомиться ягодами говорит само за себя. Любое живое существо интуитивно находит то, чем можно исцеляться. Присмотритесь - и вы убедитесь в этом сами.
Я как врач, понимал важность такой деятельности, а наша перестройка и обнищание "всех и вся" подсказали мне, что это направление весьма полезно и достойно. Так я, вопреки самому себе, стал садоводом.
Результаты исследований ягод голубики, полученные в Бостонском Медицинском Центре, США в 1998 году, превзошли всё ранее мне известное. Мне стало ясно, что шутка доктора Казимира Смоляжа о том, что люди, которые когда-то занялись разведением садовой голубики, уже больше никогда не умирают, вовсе и не шутка, а чистая правда.
И вот теперь, подсчитав все экономические за! и против! бизнеса с культурой голубики я с головой ушел в это дело и пропагандирую его и вам. Занявшись этим, вы не только почувствуете радость жизни, но сможете еще и обеспечить свою семью материально. Маленькая Япония ещё 8 лет тому назад совсем не знала вкуса этой ягоды. А ещё меньшая по площади и численности населения Новая Зеландия, производившая 500 тонн голубики в год, тоже не могла взять в голову куда её сбывать. Вот и накормила она Японию. Теперь Страна Восходящего Солнца уже не может обходиться без голубики