Амарант — это богатая питательными веществами крупа без глютена, которая выращивается уже более 8000 лет.

В 250-граммовой порции приготовленного амаранта содержится:
— Калории: 251 ккал
— Углеводы: 46 грамм
— Белок: 9 грамм
— Жир: 4 грамма
— Клетчатка: 5 грамм — 20% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
— Марганец: 91% от РСНП
— Магний: 38% от РСНП
— Железо: 29% от РСНП
Благодаря своему впечатляющему профилю питательных веществ амарант был связан с многочисленными полезными свойствами, включая снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшение воспаления.
Например, исследование на животных показало, что рацион питания с высоким содержанием амаранта значительно снижает общий уровень холестерина при одновременном повышении уровня холестерина ЛПВП (хорошего) по сравнению с диетами с высоким содержанием других зерен. Амарант можно легко использовать вместо риса, кускуса и киноа. Кроме того, вы можете добавлять амарант в супы или рагу, чтобы добавить объем и плотность.
#санатории_алтая #центрбеловодие #голодание #нетрадиционная_медицина #лечениебесплодия #санаторий #лечебноеголодание #горныйалтай #лечениепсориаза #очищение #голодание_статьи #лечебное_голодание #беловодие #голодание_николаев #голоданиенаводе #ЕП #лечениеакне #лечениеголодом #о_голодании #центр_николаева