Породы цесарок — кремовые или замшевые цесарки

Внешне эти птицы напоминают сибирских белых, но немного мельче их, а тушки у них более темные. Это мутантная форма серо – крапчатых цесарок. Кремовые цесарки, как голубые и фиолетовые, возникают спонтанно в больших стадах серо – крапчатых цесарок.У кремовых цесарок окраска оперения в большой или меньшей степени пигментированная. Цвет кожи, ног и клюва у них более темный, чем белогрудых. Белая окраска оперения птицы обусловлена отсутствием пигмента в перьях, поэтому пигментированных кремовых цесарок нельзя называть белыми.Среди кремовых цесарок встречаются сильнопигментированные, среднепигментированные, слабопигментированные независимо от того, где они разводятся – в Сибири, на Северном Кавказе, в Московской области или за рубежом.У сильнопигментированных цесарок цвет кожи, ног и клюва более темный, чем у слабопигментированных бело – кремовых. Самцы замшевых цесарок в 2 – месячном возрасте имеют более светлую окраску оперения, чем самки.На базе этой вариации во ВНИТИП путем отбора создана популяция бело – кремовых цесарок типа альбиносов, имеющих лучший товарный вид тушки. Такую популяция цесарок с более светлым оперением и кремово – желтой кожей можно вывести в любом хозяйстве, где разводят кремовых цесарок.Вес 10 –месячных кремовых цесарок составляет 1538 г, самцов – 1482, годовалых самок – 1710, самцов – 1640 г.Яйценоскость и отдельные морфологические показатели яиц кремовых немного ниже, чем у белогрудых и серо – крапчатых. Кремовые цесарки еще недостаточно акклиматизированы. Физиологическая спелость (возраст цесарок при 50% — ной яйцекладке) у них наступает на 18 дней позже, чем у белогрудых.Кремовые цесарки позднее, чем цесарки других цветных вариаций, начинают и раньше заканчивают яйцекладку. Вес яиц у кремовых цесарок составляет 44,0 г, белогрудых – 44,8 г. Цвет скорлупы яиц кремовых цесарок такой же, как у серо – крапчатых – от кремовато – желтого до буро – коричневого.Инкубационные показатели яиц кремовых цесарок довольно высокие. Так, выводимость яиц достигает 70%.