Бизнес «с нуля»

Покупка бизнеса «с нуля» (например, готового пивного завода по иностранной лицензии) имеет смысл, если носит характер принципиально нового для рынка бизнеса. Того, чего нет у конкурентов.
В противном случае лучше найти способ приобрести уже действующее на рынке предприятие со сформированным рынком сбыта.
Если вы приобретаете новое производство вместо аналогичного действующего, то у вас уже есть, как минимум, один конкурент в его лице.