В Белгородской области появится свой «Вкус Белогорья»

Проект с такой идеей представил на оперативном совещании министр экономического развития и промышленности Максим Гусев. Особенность проекта — все блюда будут разработаны с уважением к корням и применением новейших технологий.
Старт первого этапа инициативы запланирован уже в марте этого года. Далее участники пройдут обучение с профильными специалистами в сфере Street Food и получат удостоверения о повышении квалификации. По итогам программы начинающие предприниматели защитят на конкурсе свои бизнес-проекты.
Лучшие идеи участников поддержат — призовой фонд составит 30 млн рублей. Гранты можно будет потратить на покупку фудтрака.
Ждём новый вкус пельменей или что-то поинтереснее?