Почему англичане любят овсянку?

Белорусские мамы часто напоминают, что все англичане любят овсянку, и именно поэтому необходимо скушать следующую ложку каши. Что ж, дорогие родители, этот факт противоречив. Нигде, кроме как у сэра Конан Дойла, это не подтверждается. Все мы читали его детективы и приняли выдумку за факт. Но не стоит огорчаться. Овсяную кашу поистине любят в Беларуси. И не зря! Данная каша очень полезна, особенно при воспалительных заболеваниях и гастритах. Главное ее свойство – обволакивающее и вяжущее. И хотя в этой каше содержится мало клетчатки, волокна в ней мягкие и не раздражают стенки желудка. Помимо этого овсяная крупа богата витаминами В6 и В1, а также кальцием и цинком. А еще овсянка дольше усваивается, благодаря сложным углеводам, а значит, дольше дает энергию клеткам.
Итак, если вы еще не знаете, чем порадовать домочадцев на выходных, то предлагаем субботним утром разбудить свою любимую семью манящим запахом овсяной каши.
Рецепт Английской овсянки:
Ингредиенты: вода (1,5 стакана) и овсянка (1 стакан).
Еще вечером необходимо положить в кастрюлю стакан овсяных хлопьев, затем залить их полутора стаканами воды. Добавить соль и сахар по вкусу. Поставьте кастрюлю на огонь, после того, как каша закипит, необходимо содержимое варить на слабом огне еще 15 минут, время от времени помешивая во избежание образования комков. Утром разогреть кашу (в зависимости от того, что любите вы и ваш ребенок: соленой или сладкой). В обоих случаях перед подачей каши на стол в нее добавляют кипяченое молоко или сметану.