Подсчёты министра

В Удмуртии рассчитали стоимость приготовления пяти порций популярного летнего блюда — окрошки. Минпромторг подсчитал, во сколько жителям Удмуртии сейчас обойдется тарелка окрошки, приготовленной дома. Расчет сделали на основе средних цен по данным Удмуртстата и мониторинга розничных магазинов. Результатами в соцсетях поделился министр торговли и промышленности республики Виктор Лашкарев.
За основу исследования был взят классический рецепт:
Огурцы (150 г): 18 рублей; картофель (250 г): 22,7 рубля; яйца (3 шт.): 23,2 рубля; зелень (укроп, лук): 30 рублей; вареная колбаса (200 г): 95,4 рубля; редис (100 г): 19,6 рубля; квас (1 л): 65 рублей; столовая горчица (20 г): 7 рублей; сметана (100 г): 29,1 рубля.
Таким образом на приготовление 5 порций окрошки нужно потратить около 310 рублей.
Фото tvc.ru