БРОККОЛИ: секреты выращивания на даче

Самое главное, что нужно знать, – брокколи любит плодородную почву. Перед посадкой грядки перекопайте с внесением перегноя или компоста с добавлением минеральных удобрений, но (это важно!) предшественником не должна быть капуста, и никаких кислых почв.
Для получения высокого урожая необходимо, чтобы рассада не переросла. К моменту высадки в грунт (на начало мая) должно быть 5-6 листочков, рассада не вытянутая, крепкая. Если хотите получить урожай более поздний, то семена можно посеять прямо в грунт.
Ещё один момент: рассада не должна быть загущенной, иначе она вытянется, а корни будут слабые. Брокколи отзывчива на полив, а также на подкормку настоем коровяка. Не допускайте пересушки почвы, это очень негативно влияет на растение. Рассада брокколи боится заморозков на почве, поэтому, если есть вероятность таких заморозков, то следует высаженную рассаду укрыть пленкой. Иногда для получения крупной головки часть рассады сажают гуще. Сняв первый урожай, дают подкормку, и боковые головки сильнее подрастают, даря дополнительный сбор.
В уходе за брокколи также есть свои особенности. Брокколи любит много воды и прополку, а также подкормку. Подкармливать первый раз нужно после высаживания рассады на 10-12 день. Второй раз подкормить, когда уже начнут завязываться плоды. Чтобы корни растений не испытывали недостаток в кислороде регулярно рыхлите почву.
Для борьбы с вредителями (с гусеницами, тлёй) и другими используйте настой табака или чеснока, а также помидорной ботвы. Для его приготовления указанные ингредиенты заливают кипятком и настаивают 6-12 часов. В результате получается довольно горький настой, который не по нраву вредителям.
Таким настоем нужно примерно раз в неделю или после сильных дождей опрыскивать стебли и листья капусты брокколи, но только до появления головок.
Созревает брокколи уже к середине августа. Собирать капусту следует до того как распустятся цветочные бутоны.