Ингредиенты: 2 сырых яичных желтка; ½ чайной ложки соли и перца; ½ чайной ложки сахара; ½ чайной лимонного сока; 150 мл растительного масла. Приготовление:  1. Разделить белки и желтки. Желтки отправляем в блендерную чашу. 2. К желткам добавляем горчицу, лимонный сок, соль, сахар и перец. Вливаем растительное масло. 3. Опустить блендер на дно блендерной чаши и взбивать желтки секунд 30 на МИНИМАЛЬНОЙ скорости. 4. Далее дозировано вмешивать масло к желткам (слегка поднимая блендер). Смешать все до однородной массы.