ЦЕЛИАКИЯ.

В каких случаях глютен может нанести вред организму человека?🤔
В интернете много информации о вреде глютена, но действительно ли он опасен для всех?
🟢🌾Глютен представляет собой белковый компонент клейковины злаков. Он обладает загущающими свойствами, поэтому его добавляют в разные продукты.
🌾Для здорового человека глютен угрозы не представляет. Существенный вред он оказывает на больных целиакией – повышенной непереносимостью к глютену.
Целиакия – аутоиммунное, чаще всего наследственно обусловленное заболевание. Оно возникает в ответ на употребление продуктов, содержащих глютен, и характеризуется развитием патологического хронического поражения тонкой кишки.
🌾Глютен повреждает слизистую оболочку тонкой кишки у генетически предрасположенных лиц. Вследствие этого происходит ее атрофия и развивается синдром нарушенного кишечного всасывания с различными системными нарушениями.
Здоровье слизистой оболочки тонкой кишки крайне важно для человека. Через неё происходит всасывание питательных веществ.
У человека, страдающего целиакией, могут появиться:
• Боли в животе, не связанные с хирургической патологией
• Различные внекишечные проявления (анемия, бесплодие, кожные высыпания и т.д.).
• Рвота
• Диарея
• Увеличение окружности живота
• Потеря веса
Диагноз «целиакия» ставится на основании характерных клинических проявлений и данных анамнеза, специфичных данных гистологического исследования слизистой оболочки тонкой кишки и положительных результатов серологического исследования. Крайне важно, чтобы обследование было проведено в активном периоде заболевания до назначения безглютеновой диеты.
Одним из методов лечения целиакии является пожизненная безглютеновая диета (БГД).
БГД помогает восстановить слизистую оболочку тонкой кишки, улучшить пищеварение, всасывание питательных веществ.
🛑Если игнорировать клинические рекомендации при целиакии и не лечить заболевание, то возможны серьезные последствия вплоть до онкологии.
Очень важно! Если вы подозреваете у себя целиакию, не занимайтесь самолечением и не назначайте себе безглютеновую диету, основываясь на своих домыслах. Обратитесь к врачу, он назначит вам обследование и проконтролирует течение заболевания.
Учитывая наличие высококвалифицированных специалистов различных областей, качественной лабораторной, эндоскопической и морфологической помощи, наблюдение за такой группой пациентов возможно на базе ГКБ им. В.М.Буянова.
#непереносимостьглютена #глютен #целиакия #безглютеноваядиета