Способ 1. Проверенный Вытащите всё из духовки Сделайте пасту из пищевой соды: в небольшой миске смешайте 1/2 чашки пищевой соды с несколькими столовыми ложками воды. Добавляйте воду до тех пор, пока смесь не станет пастообразной. В нашем случае было использовано 3 столовые ложки воды. Обработайте духовку полученным средством: нанесите смесь на все внутренние поверхности духовки, избегая нагревательных элементов. В особенно грязных местах смесь может приобрести коричневый цвет от нагара и жира и образовать комки — такие участки стоит покрыть особенно густо. Оставьте покрытую содовой смесью духовку на ночь или, по крайней мере, на 12 часов. на утро (или через 12 часов), возьмите влажную тряпку и удалите как можно больше высохшей пасты, пятен жира и нагара. По мере необходимости используйте пластиковую или силиконовую лопаточку, чтобы соскрести грязь. Распылите уксусный раствор: налейте немного уксуса в спрей и обработайте места, на которых остались следы соды и грязи. Уксус вступит в реакцию с содой и образует мягкую пену. Теперь начисто вытрите налет и пену от уксуса и соды. Смачивайте вашу тряпку водой или уксусом по мере необходимости, пока стенки духовки не станут полностью чистыми и блестящими. Ну, вот и все! Способ 2. Быстрый Этот способ поможет легко очистить духовку от жира. Также я покажу как легко отмыть духовку от нагара. Чтобы легко отмыть духовой шкаф от жира вам понадобится уксус или лимонная кислота. Возьмите противень поглубже, разведите в нём либо один, либо другой компонент в воде. Если загрязнения очень серьезные, то растворите сразу оба. Теперь данный противень надо поставить в разогнетую до 150-200 градусов духовку на самую нижнюю полку. Вода должна прокипеть внутри примерно 30-40 минут. После этого выключаем духовку и даем ей остыть пол часа. Теперь достаем противень и обычной губкой или влажной тряпкой отмываем духовку от жира! От сильного нагара поможет обычный лимон. Разрежь плод пополам и смажь сильные загрязнения соком. Через 20 минут гарь можно будет отмыть губкой. Способ 3. «Тяжелая артиллерия» А теперь, рассмотрим более радикальный способ, как отмыть духовку от старого жира и гари с помощью специальных средств Амвэй, Фаберлик или спрея Баги Шуманит. Что вам нужно: Гель для чистки духовок. Коротко о популярных средствах для чистки духовок:Амвэй «Oven Cleaner» — без запаха, эффективен, экономично расходуется, продается вместе с кисточкой для распределения средства, но имеет высокую цену; Фаберлик «Средство для чистки духовок и плит» — стоит дешевле, имеет неплохие отзывы, но неэкономно расходуется; Баги «Шуманит» — эффективен, удобен в применении, так как распыляется из спрея, продается в любом магазине, относительно доступен по цене, но имеет резкий запах. Что нам потребуется: Вода; Резиновые перчатки (обязательно!); Губка, тряпка, кисточка для обработки труднодоступных мест;… Свежий воздух из открытого окна (особенно, если вы используете «Шуманит» и другие средства с сильным запахом). Инструкция: Извлеките из духового шкафа все лишнее: извлеките и отложите в сторону решетку, противни и все остальное наполнение духовки.Смажьте гелем все поверхности камеры и дверцу: это очень удобно делать с помощью кисточки или щетки (например, зубной). Перед тем как начать обработку, откройте окно и наденьте перчатки!Дайте средству «поработать»: оставьте духовку на 15-30 минут в зависимости от степени загрязнения. Очистите духовку от гари и жира: после такого «замачивания» застарелый жир и пригоревшие пищевые загрязнения отмоются достаточно быстро. Удалите остатки средства: когда вы очистите все поверхности от грязи, тщательно смойте и остатки геля. Спрей с водой поможет промыть камеру в труднодоступных местах. Верните противни и решетку на место: ну, вот и все. Осталось только протереть дверцу снаружи. Способ 4. Эффективный Инструкция: Извлеките из духовки противни: извлеките и отложите в сторону противни, но оставьте решетку. Разогрейте духовку до 180 градусов. Налейте воду и нашатырный спирт в соответствующие миски: пока духовка нагревается, в маленькую миску вылейте все 5 бутылочек нашатыря, а в большую миску – воду. Не забудьте открыть окна. Выключите духовку и поставьте в нее обе миски: в разогретую духовку на дно духовки поставьте миску с водой, а чуть выше (на полку) поставьте миску с нашатырным спиртом. Оставьте духовку остывать: это процесс займет примерно 30-40 минут. Но, если загрязнения очень старые, то лучше оставить миску с аммиаком на ночь. Очистите духовку и решетку: когда стенки камеры остынут, влажной тряпкой, губкой и содой отмойте все поверхности и решетку от жира и нагара. Протрите духовку начисто: удалите остатки налета от раствора аммиака и грязи. Верните противни и решетку на место и протрите дверцу духовки с внешней стороны.