Как приготовить простой торт на сметане: 4 варианта ингредиентов + 3 рецепта крема.

Забирайте к себе на стенку, чтобы не забыть!
Простой торт-сметанник
Ингредиенты для теста:
👍 Вариант 1:
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 ч.л. гашеной соды, 1.5 стакана муки.
👍 Вариант 2:
1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1.5 стакана муки, 1/2 ч.л. гашеной соды.
👍 Вариант 3:
1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1.5 стакана муки, 1/2 ч.л. гашеной соды, 2 ст.л. темного какао-порошка.
👍 Вариант 4:
1.5 стакана сметаны, 3 яйца, 1.5 стакана сахара, 1.5 стакана муки, 1 ч.л. растворимого кофе, 1 ч.л. гашеной соды.
Рецепт приготовления:
1. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, гашеную соду, муку и другие ингредиенты по рецепту. Хорошо перемешать и вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 180 С 35-40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
2. Готовый торт остудить, разрезать на 2 коржа, пропитать сиропом или сделать кремовую прослойку. Верх торта украсить кремом или посыпать просеянной сахарной пудрой. Также можно украсить торт ягодами.
Кремы для торта:
👍Масляный крем
Растереть 200 гр. мягкого сливочного масла с 1/3 стакана сахарной пудры и 50 гр. сметаны. Добавить щепотку ванилина.
👍Сметанный крем
Взбить 1 стакан жирной сметаны с 200 гр. сахара или сахарной пуды. По желанию добавить молотые грецкие орехи.
👍Масляно-шоколадный крем
200 гр. мягкого масла тщательно растереть с 200 гр. сгущенки, всыпая понемногу 1 ст.л. темного какао-порошка.
#гиппо #gippobel #сетьгиппо #гипермаркетгиппо #рецептторта #гиппорецепт #рецептсметанника #сметанник #рецепткрема #масляныйкрем #заварнойкрем