Яйца: правила хранения 👇😊

1. Яйца нужно хранить отдельно от других продуктов, чтобы они не впитывали посторонние запахи; 👃
У яиц пористая структура скорлупы, поэтому они быстро впитывают посторонние запахи. Также через поры в яйцо легко может проникнуть инфекция, если они будут контактировать с зараженным рыбным или мясным соком.
Закрыть поры в яйце можно, отерев его растительным маслом.
2. Хранить яйца нужно острием вниз, чтобы они как можно дольше не портились.👆 ☺
Тогда желток будет находиться в центре и не будет дотрагиваться до воздушного слоя, расположенного у тупого конца. Если хранить их таким способом, то на нижней полке холодильника они могут храниться три недели.А если яйца свежие и домашние, то и все пять недель. А вот хранить яйца на дверце холодильника не совсем правильно.
Там они хранятся меньшее время. Если яйцо треснуло, то его нельзя хранить долго.
#совет #гиппо #gippo #gippobel #магазин #гипермаркет#гипермаркетгиппо #лайфхак #хозяйка #яйцо #правилахранения