Маффины и кексы схожи по составу, их основное отличие заключается в методе приготовления.

Как сделать идеальные маффины? Делимся методом шаг за шагом! 👇🏻
1. В первую миску просейте все сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Важно, чтобы разрыхлитель хорошо смешался с мукой.
2. В другой миске смешайте все жидкие ингредиенты. Яйца слегка взбейте. Если используете сливочное масло, растопите его. Сахар тоже добавляется во влажную смесь – так он быстрее растворится.
3. Вылейте влажную смесь в сухую.
4. Венчиком быстро перемешайте обе смеси.
5. В конце быстро вмешайте добавки, если они есть в рецепте: сухофрукты, ягоды, кусочки шоколада.
Яркие силиконовые формочки WERNER ANZIO помогут в процессе
выпекания. Ведь важно, чтобы маффины не подгорели! https://gipfel.ru/catalog/50257/ Всю необходимую посуду для выпечки вы найдёте в GIPFEL! 👌🏻