ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная ... 525 г Шоколад молочный ... 500 г Сахар коричневый ... 235 г Яйцо куриное ... 150 г Сахар песок ... 145 г Масло сливочное ... 110 г Масло растительное ... 98 г Разрыхлитель ... 10 г Ваниль ... 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Сливочное масло комнатной температуры смешать в миксере с двумя видами сахара и семенами ванили при помощи насадки «венчик». Шаг 2 Добавить растительное масло и взбить тесто в белую пену. По одному ввести яйца. Шаг 3 Поменять насадку на насадку «лист». Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать на низкой скорости. Тесто должно быть однородным и гладким. Ввести шоколадные капли на средней скорости. Шаг 4 Надеть одноразовые силиконовые перчатки и сформировать печенья, немного их придавливая и вдавливая шоколадные капли (кусочки). Выложить печенья на противень, покрытый пергаментом. Шаг 5 Убрать печенья в холодильник или морозильник на 30 минут, чтобы масло схватилось. Шаг 6 Разогреть духовку до 180°C. Выпекать печенья в течение 12-13 минут. Источник okl.lt/19kp4c