Этот рецепт позволит Вам легко и быстро приготовить в духовке вкуснейшую овощную заливную запеканку .

Подойдет для завтрака, и для ужина.
.
. Овощи можно менять по своему усмотрению или исходя из наличия. Хорошо сочетаются кабачки , белокочанная капуста, томаты, стручковая фасоль, перец болгарский и морковь. Главное, чтобы это было вкусно и полезно.
.
.Ингредиенты:
🌱Брокколи 100 гр
🌱Цветная капуста 100 гр
🌱Яйцо куриное 2 шт
🌱Сыр пармезан 30 гр
🌱Молоко 100 гр
🌱Масло сливочное 20 гр
🌱Соль по вкусу
.
.
Отвариваем овощи 3 мин, размешиваем яйца с молоком и солью , натираем сыр. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем на дно овощи, заливаем яичной смесью и отправляем в духовку. Выпекаем при 180° примерно 10мин ( ориентируйтесь по своей духовке).
Подавать в горячем виде.
.
.Будьте здоровы!