Ингредиенты 8 маульташен 200 грамм тертого эмментальского сыра 3 головки репчатого лука 0,5 яблока 2 столовые ложки сахара соль перец топленое масло для жарки сливочное масло для формы Метод приготовления (рецепт) Репчатый лук нарезать кольцами, яблоко - ломтиками. Обжарить до золотисто-коричневого цвета. Сдвинуть лук и яблоко в сторону, растопить на освободившемся пространстве сахар. Перемешать содержимое сковороды, посолить. Форму смазать сливочным маслом, выложить слой маульташен. Сверху выложить слой карамельного лука с яблоком, посыпать сыром и запечь в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20 минут, поперчить и подавать.