🍫Почему я готовлю шоколад из перетёртых какао бобов, а не использую какао-порошок?

Спрашивали? Отвечаю!
Какао порошок - это отходы от производства шоколада.
🍂Какао-порошок — высушенный и измельчённый какао-жмых, который остаётся от тёртого какао после выжимки какао-масла, идущего на производство твёрдого шоколада. Из-за интенсивной высокотемпературной обработки в нём уже практически полностью отсутствуют питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Поэтому:
Если видите в составе шоколадки "какао порошок" - знайте!
⛔ Это продукт из отходов, не имеющий ничего общего с настоящим твердым шоколадом.
Если видите в составе шоколадки "какао порошок, тертое какао" - знайте!
Это развод! Это продукт, не имеющий право называться шоколадом.
✅А вот в составе только "тертое какао" + "какао-масло", то это настоящий твердый шоколад.
👍🏻Какао-бобы - это 100% натуральный элитный продукт, поэтому и стоит в разы дороже, чем какао-порошок. Именно какао-бобы богаты содержанием антиоксидантов, витаминов (E, B2, E, PP, B1),
минералов (фтор, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо).
В составе "Гостынского" шоколада 3 ингредиента: какао бобы, какао-масло и мёд. Это и есть настоящий шоколад высокого качества!
Заказать можно:
✔ Whatsapp/viber/telegram: +7 (985) 294-72-40
✔ или в директ ⠀
Доставка по всему миру!✈ gostynskaya.ru #подарок #трюфель #ГостынскийШоколад #ремесленныйшоколад #шоколад #шоколадотАнастасииГостынской #handmade #rawchocolate #craftchocolate #натуральныйшоколад #sugarfree #шоколаднамеду #пп #ппвкусняшка #ручнаяработа #chocolate #авторскийшоколад #vegetarian #vegan #зож #веган #вегетарианство #шоколадручнойработы #срочнаядоставка #доставкаповсемумиру