#рецепты Продукты (на 2 порции) Сметана - 100 г Майонез - 100 г Яйца - 2 шт. Мука - 1 стакан Колбаски охотничьи - 2 шт. Свинина (филе) - 100 г Шампиньоны - 3 шт. Помидор - 0,5 шт. Сыр твердый Томаты очищенные, в собственном соку Орегано Чеснок сухой Перец красный молотый Соль Масло растительное Масло сливочное Подготавливаем ингредиенты для "ленивой" пиццы на сковороде. Как приготовить пиццу на сковороде: В глубокой миске соединяем сметану и майонез. Солим. Вбиваем 2 яйца и тщательно перемешиваем вручную. Добавляем муку и снова перемешиваем, чтобы не было комков. Тесто для пиццы готово, отставляем его в сторону. В чашу блендера отправляем очищенные томаты и орегано. Перебиваем погружным блендером. Сосиски нарезаем кружочками. Грибы нарезаем очень тонкими слайсами. Помидор нарезаем полукружиями. Свинину нарезаем максимально тонкими слайсами. Посыпаем свинину красным перцем и солью, поливаем растительным маслом. Сковороду (диаметр - 28 см) смазываем сливочным маслом. На дно сковороды выливаем жидкое тесто и равномерно распределяем. Посыпаем сухим чесноком. Смазываем томатным соусом. Выкладываем начинку. Сверху посыпаем тёртым сыром и орегано. Готовим пиццу на сковороде, на среднем огне, 10-12 минут. "Ленивая" пицца на сковороде готова. Приятного аппетита!