Зайдёшь, бывает, за огурчиками🥒- выйдешь с двумя телегами всякой вкуснейшей всячины.🙈
Сегодняшнее утро тому пример.😁
Особенно приятно было видеть свежие овощи хорошего качества. Собственно, этим фактом и продиктован наш сегодняшний рецепт томатного соуса.🍅
Так сказать, есть шанс запрыгнуть в последний вагон поезда с домашними заготовками.
Вам понадобится:
✔️2кг помидоров
✔️0,5кг сладкого перца
✔️3-4 зубчика чеснока
✔️1 острый перец
✔️Соль, сахар, порошок горчицы.
🍅Помидоры ошпариваем, очищаем от шкурки, удаляем семена.
Сладкий перец подпекаем до подпалин в духовке и также очищаем от кожицы и семян.
🌶️Острый перец очищаем от семян и перегородок.
🔪Всё овощи вместе с чесноком измельчаем в блендере до однородной массы. Ставим на огонь и доводим до кипения.
🥄Затем добавляем половину столовой ложки сухой горчицы (она будет выполнять роль консерванта, так как в нашем рецепте нет уксуса), соль и сахар добавляем исключительно по своему вкусу.👌
🔥Уменьшаем огонь и увариваем соус (до густоты) в течение 1-1,5 часов.
Наградой за труд станет вкуснейший домашний кетчуп, который придаст пикантные нотки супам, мясным и овощным блюдам.🍽️
Готовьте ВКУСНО-ПОЛЕЗНО с GEFEST и у вас все получится!👍
https://zen.yandex.ru/media/antixrist/gorojane-vybrali-muzykalnoe-soprovojdenie-dlia-fontana-na-krasnoi-ploscadi-5ecfb2c240754c5d2151c0bd
https://zen.yandex.ru/media/antixrist/jurnalist-onlain-5ecf766451866d3c9dc6b141
https://zen.yandex.ru/media/antixrist/bez-maski-v-cheboksarah-nelzia-zahodit-v-transport-i-magazin-5eca4bfb80a76b6d10b5f75f?feed_exp=ordinary_feed&from=channel&rid=1254754118.505.1590317410244.75181&integration=zen_app&place=export&secdata=CJ%2BI8LGkLiABMAJQDw%3D%3D
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев