Ватрушки с приключения, или приключения с ватрушками...

Названия каждый выбирает себе сам...
Ща, народ расскажу хохму..
Знаццца так:
Как оказались мы, со всем своим семейством в деревне, расскажу апасля.
Теперь непосредственно про кулинарные изыски....
Старшенькая в садике, папка наш на работе-короче все при деле, а мы с сынулей оставлены на Хозяйстве ( так в деревне говорят).
С утра круговерть,работы свет.
После одной комнатёнки в городе,такое обилие комнат сразу, по- первости , сильно обрадовало.
Дети носились как угорелые, выбирали себе комнаты, давая им названия...
Соседка, пожилая дама, пришедшая в первый же день, с визитом вежливости, правда в грязных галошах, вынесла окончательный вердикт- обои светлые...
Зарисуюць.....
Забегая вперёд и опережая ход событий скажу:
Будет всё:
Многострадальные обои многое вынесут на своём, пусть и недолговечном веку...
Карандаши, фломастеры, краски...
Детки-конфетки, устраивали прямо состязания, по планомерному изничтожению настенной красоты....
Кабы они знали, сколь нервов и сил стоило поклейка сиих...
Но ,в силу своего нежного возраста, эта участь их миновала....
Поделюсь лишь с тобой, мой благодарный читатель, первый раз думка о несовместимости характеров с мужем, посетила меня именно во время проклейки именно энтих, зловредных,рвущихся хде им захоцца листков.....
Сначало муж всеми силами пытался ....разрешить мне помогать ему...
Потом безапелляционно заявил:
Уйди с глаз моих, от греха подальше...
Ибо, за себя не отвечаю....
Но!
Я уже это поняла и сама....
По свирепо вращающимся его глазам....
Правда на последок...
Ишшо нечаянно пятой точкой опрокинула тазик с варевом...
Благо, он был ужжо не горячий...
И на нем же, благополучно, без особых потрясений , проехала по уже отрезаному куску обоев..
Чем естественно его испортила.....
К косорукости ,получила ещё пару-тройку достойных эпитетов и окончательно, с позором была изгнана....
Всё легло на папкины плечи...
Он выступал, иногда, но клеить научился быстро и качественно...
Справедливости ради ещё добавлю...
,, страдалицами,, в будущем окажутся не только они:
Тюлевые занавески,добытые таким тяжким трудом( кто жил в те времена с талонами и очередями знает, дыфьцыт...таки это вам не просто слова.Кстати сказать, только благодаря нашей бабули они и появились у нас, потому как ,живя в деревне, мы бы такой красоты не купили вжисть...)
Так вот ,красота эта была порушена, путем вырезания цветочков, раскрашивания оставшихся...
К слову сказать, для обновления цвета во фломастеры были залиты оставшиеся капли маминых французских духов, тщательно хранимых до лучших времён..
Времена не дождались..
Зато запах в детской стоял много лет архисладчайший...
Хоть окна не заклевались и на зиму...проветривались...
Даже прожив 16 лет в этом доме, так до конца, я и не поняла....
Как смогли на потолке нарисовать....
А ведь Смогли...
Но это присказка, сказка будет впереди.....
Постепенно чувство обильной радости сменилось пониманием того, что много квадратных метров подразумевает под собой...
И неслабое время для уборки....
Почему-то не получалось у нас что бы аккуратно, в одном месте покушать, в другом книжку почитать, в третьем- телевизор посмотреть....
Первым к ,,ящику,, с набором тарелок сунулся наш папка..
Аргументы был один..
Ща, секунду!
Ну....
За ним подтягивались и все остальные...
Кто с чашкой, кто с булкой, кто с компотом в рожке....
Короче говоря, каждое утро дом наш напоминал...
Сами понимаете...Чьто....
С утра ,пораньше, папка собирал свои талмуты, ибо всю писанину приносил домой,я пыталась всунуть хоть каплю чего в рот, дочуре, сынуля старался поделиться своими цацками и с папкой, и с сестрицей.... справедливости ради скажу, соску, втихаря, старшая сестра тырила ,иногда, добровольно....
Короче, они благополучно нас покидали, оставляя нам весь погром....
Который, таки, приходилось убирать....
Так вот...
Убрала...
Обед приготовила...
Решила побаловать своих ватрушками..
Решила, знать вперёд!
Тесто поставила.
Благо молочко домашнее...
Подогрела, сахарку туда, капелюшку соли, дрожжи, маслица,муки, яйцо...
Относительно последнего ингридиента, хочуууу сказать...
В тесто хороши желтки, от большого обилия белка, оно становится тяжёлым,слабо поднимается, посему, особо не старайтесь, оставьте на яишенку....
Работать с тестом люблю всегда..
Оно получается у меня мягонькое, легонько, как пух.
Разговариваю с, ним..
Жонглирую в воздухе..
Короче силы вкладываю немалые ,поэтому и результат не заставляет себя ждать..
Для начинки подойдёт всё, что есть под руками...
Капуста, творог, сметана.
Но, это всё папожжа...
Тесто подошло, разделала на галушки, перед тем, как раскладывать начинку, нужно таки и смазать...
Яйцом....
А они закончились..
Шурую в курятник...
Гнезда пустые....
Надо сказать, какие-то куры у нас не совсем правильные..
Едят на первом этаже, у себя , в курятнике, а вот, заразы, несутся почему-то на сеновале...
А сеновал расположен на втором..
То есть...
Есть агромадненный сарай, в котором дружно живут все:
Коник, коровка, хрюни...
сверху, получается над ними устроен сеновал..
Сена-то ведь много надо, аппетит у нашей живности будь-будь...
Так вот, не знаю уж по какой из причин, наши несушки решили и постановили свою лепту , вносимую в общий котел, оставлять именно там....
Периодически, скидывая новую партию сена, наш папка благополучно их собирает и приносит в дом...
И вот Облом.....
Как быть..
Ватрушки будут бледные, без лоска..
Как итить на такие жертвы?!
Решаю искать выход...
Надо сказать, высоты боюсь...
С детства...
Если моя маман хотела от меня что и спрятать, убежищем для сего ,однозначно ,был чердак...
Знала твёрдо...
Туда , уже точно, я не попаду...
Так вот, знаю хде....
Но не знаю как..?!
В это время сынуля мой, накормленный, с помытой мордашкой, благополучно почивает( дневной сон)...
Решаюсь на подвиг!
Лезу..
Благо лестница добротная, широкая, да и высота...
Не такая уже заоблачная...
Таки 99% сил пошло на решение....
С тем, одниииимммм процентом, покорение высоты далось крайне тяжко...
Ноги, прыгнувшие на сеновал, в купе со всем остальным, были мокрые от напряжения и тряслись...
Пот предательской струйкой плыл ото всюду...
Но!
Высота взята..
Простора море, яйца собраны ,цель достигнута....
И тут я Понимаю....
Всё хорошо....
А слезть как?!
Жалкие мои попытки глянуть просто вниз, заканчиваются полным провалом..
Всё плывет, качается....
Уже и фиг с ними , с яйцами...
Понимаю, глухой номер...
Яишница в моем кармане, не Самое уместное для них место...
Понимаю ,с минуты на минуту проснется мой ребенок, а он ещё, хочу вам признаться, тот верхолаз...
Колыбельку-кроватку свою покорил давно...
Но , одно дело, на моих глазах...
И, совсем иное....в гордом одиночестве...
Таки...Опасно!!!!
И ишшо, как назло, вспомнила про чайник, небось кипит...
Ща зальёт горелку газовую...
Короче ,страсти в башке разгораются нешуточные...
А ноги ,таки, отказываются ступать на лесенку...
Вижу,в огороде, копается наша соседка...
Огороды смежные, слышимость хорошая....
Женщина солидная, всю жизнь проработавшая педагогом в начальных классах..
Ну...начинаю издалека..
Здороваюсь....
Она отвечает...
Перекидываемся пару-тррйкой ничего не значащих фраз...
И я начинаю ,,брать быка за рога,,....
Знаете, грю, там у меня на плите, наверное, чайник закипел....
Может Вы бы выключили?..
А то газ зальёт, а у меня тут вот дела ещё....
Она поднялась, разогнула спину и шагает ко мне, благо рядом калитка, между нашими огородами..
Подошла, глянула...
Поняла всё сразу...
Ить годы работы не проходят для педагогов зря, понапрасну....
Выключила газ, вернулась ко мне....
Кинула несколько ничего не значащих фраз..
И лупит мне в лоб, без прелюдии...
Судя по всему, Вам нужно слезть, но желания у Вас нет!
Есть, грю, желание!
Сил нет....
Бедная женщина..
Минут двадцать она упорно меня уговаривала..
В перерывах бегала в дом, смотреть проснулся ли малыш...
Начала с Вы....
Потом, нужно же было, именно в это время к ней приехал на ,, тяжеловозе,,( таких мотиков нынче и нет, доисторический, а посему и неубиваемый и вездеходный мотоцикл) физрук местной школы ,он как и соседка, начал содержать кроликов, явился за советом..
Короче...
Их стало уже Двое...
Несколько раз он даже залазил ко мне, наверх..
Могучий дядька...
Даже сугубо физически, ему было под сил меня, как мешок картохи. оттуда достать..
Так ить ..жеже...
Упёрлась , аки тупой асёл..
Ни тпру, ни ну.....
Все совместные их усилия не увенчались успехом...
Тупая моя гордость не позволила мне принять помощь от них.....
ДЯдька смачно плюнул..и удалилсЯ....
Только треск мотика растворился....
Соседка решила менять стратегию и тактику...
Вы закончилось....
Перешла на ты.. причём резкое....
Слазь, грит, Торба!
Сколько можно уговаривать?
Слазь добровольно, иначе, ща залажу наверх, и скидываю , как куль тебя..
Забиться не забьешься, высота не та...
А битая ж...о...п..а быстро выздоровеет...
Подумаешь, пару ночей тихонько поспишь..
Вылечу тебя враз ...
Будет прививка наусюжизню....
И смотрит так решительно и грозно...
Поняла...
Выхода нет...
Или-добровольно...
Или..кулём вниз....
Выбрала первое....
Зарыла глаза и ... шагнула вниз....
Самое смешное....
Слезла....
Яйца в кармашке даже целыми оказались...
Про свои приключения мужу, канешь, решила не рассказывать.....
Гиблое дело...
Это жеже деревня...
Уже вечером, приехав с работы, муж с хохотом рассказывал,как в магазе, центре культурной жизни для каждой вески, народ смаковал все подробности моего спасения...
А ватрушки, как всегда ,получились ароматные, вкуснющие....
Поделилась и с соседкой, спасительницей моей......
А за чаепитием, у неё за столом, она как бы ненароком , вскользь, посоветовала мне ...
Вшить пуговицы в мужчины штаны...
Глазастые подчинённые заметили ..их частичное отсутствие....
Вот ведь....
А я и не видела....
Молодая....безрукая....
Прошло много лет...
Сотни раз после этого пекла ватрушки, но каждый раз....
Улыбка скользит по губам, когда приступаю к последнему штриху...
Верхней румяной корочке....
Вспоминаю себя, верхолазку....с таким позором спущенную на Землю...
Спасибо, люди....!
#Иримир