Ингредиенты: - Ребрышки свиные - 700 гр.; - Картофель - 1 кг.; - Лук репчатый - 1 шт.; - Чеснок - 2 зубчика; - Соль, перец - по вкусу. Маринад: - соевый соус - 3 ст. л.; - горчица зернистая - 2 ч. л.; - растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: Ребрышки нарезаем на порционные кусочки, помещаем в маринад на 20 минут. В глубокой сковороде обжариваем нарезанный лук, ребрышки (вместе с маринадом) до красивого цвета, добавляем картофель, соль, перец, обжариваем еще минут 5 и добавляем немного воды и под крышку до готовности картофеля. В конце добавляем мелко нарубленный чеснок и зелень по желанию.