Ингредиенты: - 200 г мягкого плавленого сыра - 100 г сливочного масла - 50 г нежирной ветчины - 2 пучка укропа - 1 булка ржаного хлеба - 2 ст. л. тертого хрена с уксусом - ¼ ч. л. сока лимона - красный молотый перец Способ приготовления: Эта праздничная закуска великолепно украсит ваш стол, понравится всем домашним и гостям. 1. Взбить сливочное масло, добавляя к нему постепенно сыр, разделить смесь на 3 части, в одну добавить перец и измельченную ветчину, в другую – мелко нарезанный укроп и сок лимона, в третью – перец и хрен. 2. Срезать корки с булки хлеба, разрезать его на ломтики одинаковой толщины по горизонтали. 3. Смазать нижний слой маслом с зеленью, накрыть вторым, смазать ветчинной смесью, накрыть третьим и смазать смесью с хреном, накрыть последним пластом. 4. Уложить гнет на бутерброд, убрать в холод на 2 часа. 5. Нарезать бутерброд перед подачей на новогодний стол треугольниками или квадратами. Можно воткнуть шпажки для канапе. #рецепты