Можно ли заменить соль соевым соусом?

🧂🤔
Разбираемся!
Без соли мы бы не справились.
Она примерно на 40% состоит из натрия, который помогает поддерживать нормальное кровяное давление, работу нервов и мышц, а также регулирует баланс жидкости в организме.
🔺При низком уровне натрия в крови может возникнуть гипонатриемия — опасное состояние, которое вызывает отек мозга, кому и смерть.
А слишком много соленой еды повышает давление, из-за чего увеличивается риск сердечных заболеваний и инсульта.
Также соленые продукты могут вызвать чувство тяжести и вздутие живота.
Многим кажется, что соль можно заменить, например, соусами. Ведь они прекрасно скрашивают вкус блюда.
🔺Но на самом деле во многих соусах соли может оказаться даже больше, чем вы бы добавили в тарелку перед едой.
В числе таких соусов — соевый. Если посмотреть состав соуса, то иногда можно заметить, что соль там указана дважды. 🤯
🔺Но отказываться от соевого соуса совсем, как и от соли, не стоит, нужно просто поменьше добавлять их в еду.
ЦГОН