В отделении социальной реабилитации инвалидов Владимирского комплексного центра прошел увлекательный кулинарный мастер-класс.

Ребята освоили старинную технологию приготовления настоящих бубликов — таких, какие были известны ещё в 17 веке! ✨
Секрет их приготовления в особой технологии: тесто для бубликов сначала обваривают в кипятке, а уже потом выпекают. Так изделия получаются с особой хрустящей и блестящей корочкой. На занятии подопечные не только испекли целую связку ароматных бубликов, но и узнали историю этого аппетитного хлеба 🥨.
Вторая часть встречи была посвящена главному напитку декабря — чаю. Ребята послушали рассказ о чайных традициях и посмотрели, как знаменитые художники изображали уютные сцены чаепития на своих полотнах 🎨.
Завершилось занятие дружным чаепитием с собственными, свежеиспеченными бубликами! ❤️
📲 Присоединяйтесь к официальному каналу Министерства социальной защиты в МАХ: max.ru/mszn