👩🏻‍⚕️5 февраля 2025 года медсестра Курбанова Раисат провела беседу на тему: «Профилактика чрезмерного употребление соли».

🧂Нужно понимать, что без соли организм не способен функционировать. Хлорид натрия участвует во многих обменных процессах. Соль помогает в формировании условий для существования эритроцитов (красных кровяных телец). В желудке соль образует соляную кислоту, без которой невозможно переваривание пищи. Соль способствует здоровой гидратации и электролитному балансу в нашем теле, а это необходима для правильного функционирования органов.
🧂Поваренная соль (хлористый натрий), играет важную роль в метаболических процессах, она входит в состав всех жидкостей организма – желудочного сока, крови, лимфы, желчи, слюны, пота, слез, ферментов, помогает поддерживать осмотическое давление в клетках и тканях организма. Соль задерживает воду, повышает объем циркулирующей крови. При значительной нехватке хлорида натрия в организме может наблюдаться падение артериального давления.Однако излишнее потребление соли способствует повышению артериального давления, что увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а резкий подъем давления может привести к мозговому инсульту. Также соль является естественным усилителем вкуса и возбудителем аппетита, поэтому может привести к ожирению.