Заготовки для сытной зимовки.

Сезон консервации домашних заготовок начался. Долгой и холодной зимой, когда особенно ощущается недостаток витаминов, домашние заготовки – палочка-выручалочка для организма.
В рамках программы по социально – бытовой реабилитации, сегодня на занятии получатели социальных услуг приготовили популярные лакомства из абрикосов - компот и варенье. Специалисты рассказали о полезных свойствах этого напитка, познакомили с технологией приготовления, после чего, подготовив необходимые продукты, все вместе сварили вкусный и ароматный напиток. После приготовления компота учились делать домашнее варенье - мыли и перебирали спелые, ароматные абрикосы, аккуратно отделяли косточки от мякоти. Затем добавили необходимое количество сахара и дали настояться сиропу. Процесс приготовления варенья очень увлёк девчат, они с удовольствием помогали друг другу. В конце занятия участники дегустировали готовое варенье и пили чай.
Психолог в социальной сфере Хрестина О.В.
#МариинскийДИ
#ДневнаяЗанятость
#ЗаготовкиДляСытнойЗимовки