КЕТА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ от Виктории Форкиной

🔸 Кета, болгарский перец, луковица, 2-3 зубчика чеснока, мука.
🔻 Для соуса: 1 ст. л. крахмала, 1 ст. воды, 1 ст. л. уксуса, 3 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. томатной пасты.
Кету нарежьте мелкими кубиками, обваляйте в муке, обжарьте на раскаленном масле до золотистого цвета. В этом же масле по отдельности обжарьте порезанный кубиками перец, порезанный соломкой лук и пропущенный через пресс чеснок, соедините. Приготовьте соус из перечисленных ингредиентов, залейте рыбу, доведите до кипения, потушите несколько минут.
Газета "Моя Мадонна", архив
#газетаМояМадонна
#рецептмм