✅ Драники – блюдо на основе тёртого картофеля с добавлением муки, яиц, лука.

Существуют также драники из кабачков, драники из тыквы. Но самые распространённые всё же драники из картошки, картофельные оладьи.
✅Сегодня все знают и любят драники из картофеля, рецепт этот наибольшую популярность получил в белорусской кухне.
⭐️ Продукты:
Картофель (средней величины) - 4 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Картофель натереть на крупной тёрке, отжать, добавить муку, сметану, соль, перемешать.Выкладывать столовой ложкой на очень хорошо разогретую сковороду в растопленное масло.Обжаривать драники с обеих сторон до золотистой корочки.
✅ Подавать картофельные драники горячими со сметаной.
#Пугачёвский2025