#выпечка #рецепты #пироги Это простейший рецепт популярного и очень вкусного пирога с черникой. Пирог приготовим из слоеного теста. Для такого черничного пирога подойдет как свежая черника, так и замороженная на зиму, вкусно получается итак и эдак)).

Ингредиенты:

тесто слоеное - 400 грамм; черника свежая или замороженная - 1 стакан (200грамм); сахар - 3-4 ст. ложки (добавьте по вкусу); манная крупа - 4 ст. ложки; яйцо куриное - 1 столовая ложка; маргарин столовый - для смазки формы.

Пошаговое приготовление:

1. 1 стакан черники (давить ее не нужно) смешать с сахаром. Добавить манную крупу, снова все перемешать - начинка готова. 2. Слоеное тесто разделить на 2 равные части и раскатать по размеру формы. 3. Противень или форму для выпекания пирогов смазать маргарином и выложить туда 1 слой теста. 4. Выложить на тесто начинку, укрыть вторым слоем и защипить края. Взять 1 куриное яйцо и размешать в миксере с простой кипяченой водой в пропорции 1 к 1. Смазать сверху пирог разведённой из яйца смесью. 5. Поставить будущий черничный пирог в духовку на 30-40 минут, выпекать его при 180 градусах. Подача: Подавать пирог к чаю обычными порционными кусочками. Вкус получается сладкий и нежный с ароматом черники)