ИНГРЕДИЕНТЫ свекла отваренная средняя – 1 шт картофель отварной средний – 2 шт филе малосольной сельди – 4 шт огурцы соленые – 2-3 шт яйца сваренные вкрутую – 2 шт майонез – 1/2 стакана большое яблоко – 1 шт ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Селедка под шубой с солеными огурцами. Шаг 1 Картофель, свеклу и яблоко натереть на терке. Яйца мелко порубить. Смешать яблоко с яйцами. На большое блюдо выложить половину картофеля в виде двух рыбок. Промазать майонезом. Шаг 2 Селедка под шубой с солеными огурцами. Шаг 2 Сверху разместить кусочки сельди. Выложить на сельдь слоями свеклу, яблочную смесь и картофель, пропитывая каждый слой майонезом. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Уложить их сверху в виде чешуи. Сделать из зеленых листьев порея хвостики и плавники. До подачи к столу поставить в холодильник.