400 г говяжьего бифштекса 50 мл соевого соуса 2 ст. л. коричневого сахара 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. измельченного имбиря 2 зубчика чеснока 20 г кунжута 3 ст. л. горячей воды 20 г кориандра 1 ст. л. молотого миндаля Для маринада смешайте все ингредиенты, за исключением кунжута. Маринуйте мясо по времени около 7 часов (еще лучше положите его в холодильник на целые сутки). Жарьте бифштекс на гриле, пару раз переверните его во время жарки. Перед подачей выложите на широкое блюдо салатные листья, а на них выложите бифштекс. Украсьте кунжутными семенами. Приятного вам аппетита!