Предлагаю приготовить закусочные вафли из сырого картофеля с сыром. Вафли готовятся очень быстро и легко. На завтрак такие вафли можно подать со сливочным сыром и слабосоленым лососем, а на ужин - со сметаной и овощным салатом.
Нам понадобится:
✅Картофель — 550 г
✅Мука пшеничная — 70 г
✅Яйцо куриное — 1 шт.
✅Сыр твердый — 50 г
✅Разрыхлитель — 1 ч.л.
✅Чеснок — 1 зубчик
✅Соль — по вкусу
✅Молотый перец ассорти — по вкусу
Рецепт приготовления:
Для приготовления картофельных вафель с сыром в вафельнице нам понадобятся следующие ингредиенты.
Сыр натереть на мелкой терке.
Муку смешать с разрыхлителем.
Картофель почистить и натереть на мелкой терке.
В глубокой миске соединить натертый картофель, сыр, яйцо, муку с разрыхлителем, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешать массу.
Разогреть электровафельницу до максимума. Панели смазать растительным маслом. Ложкой выложить тесто на панели и жарить вафли согласно инструкции к вашему прибору. В моей вафельнице мощностью 2000 Вт я жарю 7 минут.
Картофельные вафли с сыром готовы.
Приятного аппетита!😋
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев