Простые идеи для осеннего ужина | Мини-тыквы с диким рисом

Мини-тыквы, фаршированные диким рисом, луком, панчеттой, брюссельской капустой, яблоками и специями, станут идеальным дополнением осеннему ужину. Порадуйте свою семью и гостей!
Ингредиенты:Мясо• Панчетта 28 г
• 1 классическая жаровня
Овощи и фрукты• 90 г нарезанных яблок
• 170 г брюссельской капусты
• 1 чайная ложка молотого кориандра
• 2 столовые ложки сушеной клюквы
• 1 столовая ложка свежего имбиря
• 1 перец халапеньо
• 1-2 крупных луковицы лука
• 8 мини-тыкв
Консервы• 400 мл кокосового молока
Приправы• 1/4 чайной ложки молотой горчицы
Выпечка и специи• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1/4 чайной ложки корицы, молотой
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки куркумы, молотой
Масла и уксусы• 2 столовые ложки оливкового масла
Орехи и семена• 1/4 чайной ложки молотого тмина
• 2 столовые ложки тыквенных семечек
Жидкость• 400 мл воды
Другое• 1 пакетик (365 г) дикого риса «10 минут» (ароматизированного или простого)
Приятного аппетита!
Источник:
pin.it/tzSvvnAKp
Нет комментариев