Сельдерей имеет три разновидности листовой,черешковый,корневой.

Сельдерей всех видов любит питательную тяжелую почву,которую нельзя переудобрять азотом.
Листья сельдерея используют как специю.Черешки подходят для сока.Корнеплод используют как любой овощ.Его можно тушить,подходит для супов,салатов.