Ингредиенты: • 500 г арбуза, • 500 г сахара, • 0,5 шт лимона. Приготовление: Арбуз моем, очищаем кожуру, поскольку берем использовать только красную мякоть. Мякоть нарезаем кубиками и кладем в кастрюлю. Доводим до кипения и варим пять минут. После этого выкладываем арбузы в миску и засыпаем сахар. После этого выдавливаем сок лимона. Оставляем арбузы на два часа, постепенно перемешивая. Через два часа снова ставим варить арбузы. Доводим до кипения, варим пять минут. После чего раскладываем по банкам. Арбузы в сиропе оставляем остужаться под тёплым полотенцем. После чего убираем на хранение. Приятного аппетита!