Ингредиенты: • 2 кг яблок, • 2 кг сахара, • 200 мл воды. Приготовление: Яблоки моем. Разрезаем пополам и вынимаем сердцевину. Затем нарезаем дольками. Нарезанные яблоки складываем в кастрюлю, насыпаем сахар и немного воды, чтобы сахар не пригорел. Когда яблоки закипят, немного убавляем огонь и даем покипеть 10 минут. После этого убираем остывать варенье. Когда варенье остынет, ставим снова на плиту и доводим до кипения. Даём покипеть 10 минут и снова убираем остывать. В третий раз кипятим варенье 20 минут и горячим разливаем по заранее приготовленным банкам. В результате варенье получается очень вкусным, ароматным и с прекрасным цветом. Приятного аппетита!