Рецепт самой вкусной курицы, запеченной в духовке с яблоками!

Рецепт самой вкусной курицы, запеченной в духовке с яблоками!

Яблоки нарежьте дольками. Можно взять еще курагу, промойте ее и обсушите. К яблокам и кураге натираем имбирь. Выжимаем половину апельсина и наливаем 50 мл соевого соуса. Добавляем соль, черный перец и хорошо перемешиваем. Этой смесью начинаем курицу.
В миске растопляем 100 г сливочного масла, добавляем мелко нарезанный чеснок и петрушку, перемешиваем. Этим маслом обильно смазываем курицу.
Выкладываем курицу на лист, укладываем картофель и запекаем в духовке 1 час при температуре 180 °C. Каждые 20 минут поливаем курицу растопленным маслом