Салатные шарики а -ля мимоза необходимые ингредиенты:

- 3 яйца,
- 1 банка консервы,
- 50 грамм сыра,
- 1 картофель,
- 1 морковь,
- майонез,
- 1 столовая ложка соевого соуса,
- 40 грамм кунжута. Прежде всего отварим яйца, картофель и морковь до готовности. Затем все продукты остудим и очистим.
В глубокую миску натрем яйца, а затем твердый сыр.
Откроем консервы, разомнем их и выложим в к основной массе.
Отварной картофель натрем на крупной терке.
Морковь натрем на мелкой терке
Полученную массу заправим майонезом. Перемешаем.
заправим майонезом
Перемешаем
Руками сформируем шарики из салата. Каждый шарик притрусим кунжутом. Кунжут можно обжарить немного на сковороде, а можно использовать сырые зерна.
сформируем шарики из салата
Полученные шарики а-ля мимоза выложим на красивое блюдо. Украсим цветами, которые вырежем из моркови. Хотя морковь смело можно заменить на зелень, если хочется украсить блюдо побыстрее.