Покраска яиц луковой шелухой: - Заранее собираем луковую шелуху. Чем больше у нас будет луковой шелухи, тем лучше. - Заливаем шелуху водой и ставим на огонь. Варим под крышкой на медленном огне не менее получаса. Для интенсивности цвета можно проварить дольше. - Остужаем отвар, процеживаем. Приготовить луковый отвар можно заранее. - Берем сырые яйца, заливаем их отваром из луковой шелухи так, чтобы они были полностью покрыты натуральной краской. - Варим яйца как обычно 7-10 минут. Варить дольше не желательно, поскольку при длительной термической обработке яйца теряют свои полезные питательные свойства. - Вареные яйца красивого оранжевого цвета выкладываем на тарелку. Когда яйца остынут, для блеска натираем их растительным маслом. Преимущества покраски яиц луковой шелухой: абсолютно безвредно для организма. Этим способом можно красить яйца от светло-желтого цвета до интенсивного красно-коричневого. Насыщенность цвета зависит от концентрации отвара. Сам отвар из луковой шелухи готовится очень просто. Как красить яйца при помощи кофе

Покраска яиц натуральным кофе: - Натуральный молотый кофе насыпаем в кастрюльку, заливаем водой. На стакан воды я взяла 4 чайные ложки кофе с горкой. Для более интенсивного цвета можно взять больше. - Доводим кофе до кипения, уменьшаем огонь, чтобы не выкипал и варим 10 минут на слабом огне. - Процеживаем кофе и даем ему остыть. - Сырые яйца тщательно моем, можно использовать мыло для посуды. - Заливаем яйца остывшим кофе. Кофе должен полностью покрывать яйца. Ставим на огонь. - Варим яйца на медленном огне 7-10 минут. - Аккуратно извлекаем, выкладываем на тарелку с салфеткой. Благодаря салфетке, которая быстро абсорбирует влагу, снизу яиц не образовываются темные пятна. Преимущества покраски яиц кофе: натуральный, совершенно безвредный краситель. Покрасить яйца можно от светло-кофейного до темно-кофейного цвета в зависимости от насыщенности раствора. Как красить яйца соком черноплодной рябины

Покраска яиц соком: - Достаем из морозилки замороженные ягоды черноплодной рябины. Размораживаем. - Рябину давим вилкой, чтобы выпустить сок из ягод. - Сырые яйца заливаем водой, добавляем давленые плоды черноплодной рябины. Жидкость должна полностью покрывать яйца. - Варим яйца вкрутую. При этом ягоды рябины окрашивают воду в темно-сиреневый цвет. Яйца берут краску слабо. - Вареные яйца выкладываем на тарелку. Как видно на фото, яйца получаются сине-сиреневого цвета. Преимущества: натуральный способ, совершенно безвредный. Недостатки: слабая и неравномерная окраска. Если во время варки появляются трещины, то белок тоже красится в синий цвет, получается не очень аппетитно. Лучше из ягод приготовить полезнейшую настойку из черноплодной рябины. Как красить яйца соком свеклы

Покраска яиц соком свеклы: - Берем одну большую свеклу или несколько небольших. Выбираем темные корнеплоды. - Очищаем от кожуры. Режем на пластины или соломкой. - Варим свеклу в небольшом количестве воды, чтобы получить насыщенный свекольный навар. - Процеживаем навар, остужаем. - Сырые яйца тщательно моем, можно использовать мыло для посуды. - Варим яйца в свекольном наваре 10 минут, затем яйца выкладываем на тарелку. Преимущества: сравнительно дешево. Покрасить яйца можно в борще ))) Недостатки: яйца получаются бледненькие. Полезные советы как красить яйца Согласно церковным традициям, яйца на Пасху красят только в «Чистый четверг», это последний четверг перед великим праздником. Чтобы при варке яйца не полопались, надо сделать следующее. На час или более выкладываем яйца из холодильника, чтобы они приобрели комнатную температуру. В воду добавляем одну столовую ложку соли. Яйца кладем в воду комнатной температуры, а затем ставим на огонь. Чтобы краска на яйца ложилась ровнее, перед покраской обезжириваем поверхность яиц водкой либо моем яйца мыльным раствором. Чтобы яйца блестели, а цвета были более интенсивными, на следующий день после покраски натираем яйца подсолнечным маслом.