#Круассаны с ветчиной и сыром Традиционный завтрак с круассанами или другой выпечкой – фирменный стиль французской кухни. Ингредиенты: слоеное тесто – 250 г, твердый сыр – 200 г, ветчина – 6 ломтика, желток – 1 шт. Приготовление: Нагрейте духовку до 220 градусов. Размороженное тесто раскатайте в пласт 0,5 см толщиной, припудрив мукой рабочую поверхность. Затем разрежьте тесто на 6 треугольников. Выложите на них полоски сыра и ломтики ветчины. Скатайте по направлению от основания к острому углу. Сверху смажьте тесто желтком. Отправьте круассаны запекаться в духовку на 20 минут.

Сосиски по-английски В Великобритании принято питаться с утра весьма калорийно. И дело не только в сытности подаваемых блюд, но и в их количестве. Как правило, среди них вы обязательно найдете сочные свиные сосиски. Ингредиенты: сосиски в натуральной оболочке с фаршем крупной фракции – 6 шт., растительное масло. Приготовление: Обжарьте сосиски на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 2-3 минут. Помните, что если вы используете сковороду с керамическим покрытием от FRYBEST, масла нужно минимум, достаточно просто смазать кисточкой. Затем переложите сосиски на противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке, пока они не зарумянятся. Подавайте аппетитные сосиски с яйцом, овощами, фасолью и беконом. Идеально зажарить их в сковороде-гриль и добавить аппетитные полосочки на бока!

Оякодон В Японии к завтраку принято подавать не только яйца, но и курицу, приготовив ее достаточно простым способом. Ингредиенты: куриное филе – 300 г, яйцо – 3 шт., репчатый лук – 1 шт., соевый соус – 4 ст.л., сахар – 1 ст.л. Приготовление: В разогретую сковороду налейте соевый соус. Когда он закипит, добавьте нарезанный полукольцами лук и сахар. Тушите все в течение 3 минут. Тем временем филе измельчите кусочками 1,5 см и выложите их на сковороду. Жарьте мясо со всех сторон в течение 10 минут. В отдельной миске взбейте яйца. Затем залейте ими курицу, стараясь, чтобы они равномерно прикрыли мясо. Готовьте блюдо под крышкой еще 5 минут. Подавайте оякодон с рисом и зеленым луком.

Фриттата с колбасой, сыром и помидорами В Италии на завтрак традиционно готовят омлет с овощами и сыром. Получается очень вкусно и сытно. Ингредиенты: яйцо – 6 шт., сливки – 1/4 стакана, колбаска – 2 шт., помидоры «Черри» – 7 шт., сыр «Рикотта» – 1/2 упаковки, свежая петрушка – 1/2 пучка, оливковое масло – 1 ст.л., соль, черный молотый перец, свежий базилик – для украшения. Приготовление: Взбейте яйца со сливками. Поперчите и посолите по вкусу. Затем добавьте измельченную петрушку. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте кусочки колбасок с двух сторон. Как только они станут мягкими, вылейте яично-сливочную смесь. Сверху выложите четвертинки томатов и кусочки сыра. Отправьте фриттату в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Перед подачей посыпьте блюдо листиками базилика

Баклажаны по-индийски Жареные баклажаны с другими овощами и специями, поданные на лепешке, – это необычное и вкусное вегетарианское блюдо, которое часто едят на завтрак в Индии. Ингредиенты: баклажан – 2 шт., подсолнечное масло – 3 ст.л, корень имбиря – 4 см, молотый кориандр – 2 ч.л., тмин – 1 ч.л., фенхель – 1/2 ч.л., зерна горчицы – 1/2 ч.л., куркума – 1/2 ч.л., помидоры – 400 г, вода – 1/2 стакана, соль. Приготовление: Баклажаны промойте и нарежьте кубиками по 2 см. Поместите их в дуршлаг и обильно посыпьте солью. Оставьте баклажаны на 10 минут, а затем тщательно промойте под проточной водой и промокните бумажным полотенцем. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне, всыпьте туда мелко нарезанный имбирь и специи. Обжаривайте все в течение 2 минут до появления ароматов приправ. Затем выложите баклажаны и готовьте их в течение 5 минут, пока они не станут мягкими. Добавьте измельченные кубиками помидоры и воду. Все ингредиенты аккуратно перемешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и готовьте в течение 20 минут, пока баклажаны не станут очень мягкими, а соус немного не загустеет.

Мини-сэндвичи с авокадо и беконом Бельгийский завтрак, как правило, состоит из нескольких мини-сэндвичей, омлета с овощами и фруктового салата. Отличное начало активного дня! Ингредиенты: авокадо – 1 шт., хлеб для тостов – 6 шт., плавленый сыр – 6 кусочков, бекон – 50 г, сливочное масло – 10 г. Приготовление: Очистите авокадо от кожуры, разрежьте на половины, удалите косточку и нарубите тонкими пластинками. На 3 кусочка хлеба выложите ломтики сыра, бекона и авокадо. Накройте их оставшимися кусочками хлеба. На сковороде гриль растопите сливочное масло и обжарьте получившиеся сэндвичи с обеих сторон в течение 2 минут. Перед подачей разрежьте сэндвичи по диагонали на две части каждый.

Роллы с ветчиной и рыбой Завтрак по-испански традиционно состоит из хлеба, овощей и рыбы. Ингредиенты: тонкий лаваш – 2 листа, болгарский перец – 2 шт., ветчина – 200 г, сливочный сыр – 200 г, укроп – 1/2 пучка, филе слабосоленой красной рыбы – 200 г, лимонная цедра – 1 ст.л., растительное масло. Приготовление: Разогрейте духовку до 180 градусов. Перцы разрежьте пополам, удалите сердцевину, выложите на противень, сбрызните растительным маслом и отправьте их в духовку на 20 минут. Горячие перцы положите в пакет, завяжите его и оставьте на 10 минут. Затем снимите с них кожицу и нарежьте соломкой. Рыбу измельчите тонкими пластинками, а ветчину – небольшими ломтиками. Лаваши смажьте сливочным сыром и посыпьте рубленым укропом. На один выложите перцы и ветчину, а на другой – рыбу и цедру. Сверните оба лаваша в рулеты и нарежьте в виде роллов, шириной по 3 см.