Армянский сорт абрикос Шалах по праву считается лучшим столовым и десертным абрикосом.

В нем содержится около 10% сахара. Этот сорт абрикос богат каротином (провитамином А). На долю косточки приходится около 8% веса абрикоса, как правило, она сладкая и может служить заменителем миндаля.
Плоды абрикоса Шалах крупные (50x45x44 мм, средний вес 45—50 г., в отдельных случаях до 80-90 г) удлинённой, овально-яйцевидной или эллипсоидальной формы, с округло-заострённой вершиной и слегка оттянутым основанием, почти не сжаты с боков. Кожица абрикоса сорта Шалах матовая, бархатисто опушённая, довольно плотная, светлая, розовато-желтая или бледно-палевая, иногда с нежным, размытым, бледно-малиновым загаром или румянцем на освещенной стороне, но чаще без него. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная, совершенно без мучнистости, средней сахаристости, со слабой кислотностью, слабо ароматичная, хорошего вкуса.
Снятые с дерева плоды хорошо выдерживают транспортировку и хранение до 6—8 дней.
При сушке плоды абрикоса Шалах дают красивую, светлого оранжево-жёлтого цвета курагу, но со значительно более низким её выходом, чем из других, менее сочных и более сахаристых армянских и среднеазиатских сортов.
Вы можете купить абрикосы оптом, мелким оптом или заказать доставку фруктов на дом, в офис, на дачу.
Также Вы можете заказать доставку фруктовых корзин, включающих сладкие абрикосы и другие экзотические фрукты. www.fruity-mail.ru