Как заварить 🍋 ЧАЙ, чтобы получить максимум 🍃 ВКУСА И ПОЛЬЗЫ?

Зимой в нашей стране становятся особенно популярны горячие напитки, и в первую очередь, чай. Мы собрали для вас самые актуальные рекомендации, следуя которым, вы сделаете свое чаепитие максимально полезным и вкусным.
✔ ПРАВИЛЬНАЯ ПОСУДА
Фаянс, глина, стекло, фарфор и керамика - вот наиболее дружелюбные качеству чая материалы для заварочного чайника и чашек. При этом размер и форма чашек могут быть любыми, они не влияют на качество напитка.
✔ ПРАВИЛЬНАЯ ЛОЖКА
Позаботьтесь об отдельной ложке для рассыпного чая, так вы избежите примешивания к горячему напитку запахов еды или специй. А перед тем как зачерпнуть ложкой чайные листочки, ее необходимо насухо вытереть.
✔ ПРАВИЛЬНАЯ ВОДА
Не жесткая, а значит, бутилированная или фильтрованная, кипяченая не более одного раза.
✔ ПРАВИЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА
Важно позаботиться не только о температуре воды - она должна быть 95°С для черных сортов чая и 80°С для всех остальных, - но и о температуре посуды, предварительно несколько раз ополоснув ее кипятком.
✔ ПРАВИЛЬНАЯ ЗАВАРКА
Ориентируйтесь на эти пропорции: на заварочный чайник объемом 600 мл нужно 2 ч л черного чая или 3 ч л зеленого чая. Важно: зеленый чай заваривают проливом, первую воду сливают спустя минуту, затем наливают снова.
Делитесь в комментариях, какой чай вы любите больше всего, и из какой посуды его пьете!
#фраумарта
#полезноивкуно
#правильноепитание
#здоровоепитание
#польза
#полезно
#чай
#вкусныйчайсевастополь